Torta di frolla con marmellata (,in questo caso di sottobosco)

Praticamente una crostata semplice
Ingredienti :
350 GR di farina
3 uova
100gr di burro morbido
Mezza bustina di lievito
La scorza di mezzo limone
1 barattolo di marmellata a piacere
Preparazione :
Preparare la frolla frullando le uova con lo zucchero ,aggiungendo il burro la scorza e la farina setacciata al lievito .
Formare una palla e far riposare .
Intanto prepara una tortiera ,foderandola di carta forno poi stendi la pasta ottenuta all'interno con le mani ,lasciando i bordi un po più alti.
Rovescia al centro la marmellata e stendila ,lasciando i bordi scoperti.
Inforna a 180° per circa 35 minuti .

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