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girelle di pan carré con salmone e rucola

Ingredienti : 5 fette di pan carré (quello rettangolare,bianco per tramezzini 1 confezione di formaggio spalmabile 200 gr di salmone dolce oppure affumicato Erba cipollina oppure rucola stagliuzzate Preparazione : Prendi una fetta di pane e con il mattarello appiattiscila un po poi spalmaci sopra un po di formaggio ,ricopri con il salmone e stagliuzzaci sopra un po di erba. Ora delicatamente arrotola e avvolgi tutto nella pellicola trasparente e conserva  in frigor almeno un oretta . Poi prima di servire taglia a rondelle .