mamma miki in cucina

Ingredienti : 210 gr di farina (io ho usato metà 00 e avena ) 200 gr di zucchero semolato (puoi sostituire con canna ) 1 busta di lievito vanigliato per dolci  50 gr di cacao amaro in polvere  2 uova  200 gr di latte (puoi sostituire con bevanda vegetale ) 100 ml olio di semi Preparazione : In una ciotola grande versa gli ingredienti secchi :farina,cacao,lievito e zucchero e mescola . In una ciotola più piccola mescola invece quelli umidi : uova,latte e olio . Ora versa quelli umidi dentro ai secchi e con una spatola mescola bene fino ad ottenere un impasto bello liscio . Ora fodera uno stampo di 24 cm circa, con carta forno e rovescia dentro l'impasto, livellandolo bene . Inforna a 180 ° per circa 30 minuti ,facendo sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce . Fai raffreddare sulla gratella e divertiti a decorarlo con zucchero a velo . Buonissima ,soffice ed estremamente veloce ! Provare per credere ! Buon appetito 😋♥️ Consiglio: - Se non usi un lievito in polvere vanig