mamma miki in cucina

 Ingredienti: 200 gr di farina d'avena 80 gr di zucchero di canna 1 uovo 50 gr di burro 8 gr di lievito in polvere 20 gr di granella di nocciole  Preparazione: In una ciotola metti lo zucchero, l'uovo e il burro fuso e mescola con un cucchiaio di legno. Unisci poi la farina, il lievito e la granella di nocciole Stendi la pasta di 5 mm di spessore e con le formine ricava i biscotti. Sistemali nella placca del forno rivestita di carta forno e cuoci a 180° per circa 10/12 minuti. Una volta freddi si conservano in un vaso chiuso per circa una settimana. Consiglio: la farina di avena non contiene glutine,quindi tende a gretolarsi rapidamente consumateli in fretta!!! Buon appetito😋