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Crema all'uovo con uova intere

 Ricetta: 2 uova 1/2 litro di latte 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina Preparazione : In un pentolino mescolare le uova con lo zucchero,poi unire la farina,infine il latte poco alla volta mescolando.  Quando il liquido,sarâ ben sciolto,accendi il fornello a fuoco medio e sempre mescolando attendi che il composto solidifichi. . Togli dal fuoco e fai raffreddare completamente.  Ottima per farcire torte, bignè, peschine  Buonissina da gustare al cucchiaio da sola o farcita con frutti o biscottini   Buon appetito 😋