Torta salata patate,scamorza e prosciutto cotto

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
3 patate tagliate a cubetti e lessate leggermente
4/5 fette di prosciutto cotto tagliato a listerelle
1 scamorza tagliata a cubetti
Preparazione:
Dopo aver preparato tutti gli ingredienti srotola la pasta sopra una tortiera di 24 cm circa e fora con la forchetta la base .
Riempi l'interno con le patate ,la scamorza e il prosciutto,aggiusta di sale e pepe,ripiega i bordi su se stessi e spennellali con un po di latte .
Spolvera la superficie con parmigiano e cuoci a 180° per 25/30 minuti.

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