Biscotti al limone

Ingredienti:
100 gr di burro
120 gr di zucchero
Un limone buccia e succo
Un pizzico di sale
Mezza bustina di lievito
300 gr di farina
Un uovo
Preparazione:
Lavorare bene il burro e lo zucchero aggiungere l'uovo la buccia e succo di limone,la farina il lievito e sale
Lasciare riposare per una mezz'ora in frigor.
Fare le palline passarle prima nello zucchero semolato poi nello zucchero a velo.
Infornare a 180 ° per circa 12 minuti.

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