Tortino di patate e prosciutto cotto, al forno

Ingredienti per 4 persone:
1 kg di patate lessate
200 gr di besciamella
150 gr di prosciutto cotto a cubetti o pezzetti
100 gr di parmigiano grattugiato
Sale e pepe
Un pizzico di noce moscata
Un po di burro
Preparazione:
Dopo aver lessato le patate ,e preparato la besciamella(trovi la ricetta in questo blog),accendi il forno a 200° .
Poi prendi una pirofila e sporca la con un po di besciamella o burro .
Ora inizia gli strati ,fette di patate spesse circa 5/7mm,poi prosciutto ,besciamella ,sale e pepe ,e parmigiano.
Prosegui fino alla fine degli ingredienti ,termina con besciamella e parmigiano .
Inforna per 35/40 minuti
Lascia intiepidire prima di servire ....

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