torta salata di briseé con spinaci e ricotta

Ingredienti:
500 GR di spinaci( anche surgelati)
250 GR di ricotta
1 uovo
2 rotoli pronti di briseè
Sale,pepe e parmigiano q.b.
Preparazione:
Scongela o lessa gli spinaci,tritali con il coltello e mescolali al formaggio e all'uovo ,poi sala e pepa a piacere.
Srotola un rotolo di pasta sopra una tortiera ,fora il fondo e rovescia dentro l'impasto .
Spolvera con abbondante parmigiano la superficie.
Ora,con l'altro rotolo forma delle strisce e decora tipo crostata .
Metti in forno a 180° e cuoco per 30 minuti circa .
Buon appetito!

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