torta tenerina al cioccolato

Ingredienti:
200 gr di cioccolato fondente fuso a bagno Maria con una noce di burro
130 gr di zucchero
100 gr di burro
60 gr di farina
3 uova
Procedimento:
Frulla i rossi con lo zucchero ,aggiungi il burro ,la farina ,il lievito e il cioccolato fuso (come descritto sopra o nel microonde)
A parte ,monta i bianchi a neve soda con un pizzico di sale e uniscili al composto ,mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli .
Versa in una tortiera foderata di carta firno e inforna a 180° per 25/30 minuti
Da fredda spolverizza con zucchero a velo
Golosa ,sembra un cioccolatino !!!

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