spaghetti di riso all'orientale

Ingredienti:
1 pacco di spaghetti di riso
2 spicchi di aglio
Zenzero e olio di semi
200 gr di gamberetti
1 carota
1 cipolla
1 peperone rosso
200 gr di germogli di soia
Salsa di soia
Sale quanto basta
Preparazione :
Metti l'acqua a bollire in pentola ,intanto taglia tutte le verdure a juliene,
Trita aglio e zenzero e mettili in padella con l'olio a rosolare pochi minuti.
Unisci le verdure, la salsa di soia e infine i gamberetti ,regola di sale .
Quando l'acqua bolle,butta gli spaghetti, spegni il fuoco e lascia in ammollo 3/4minuti ,poi scola e rovescia nella padella con il condimento .
Mescola bene ,se occorre aggiungi un po di acqua tiepida e servi caldi .

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