Polpettine di seitan al forno

Ingredienti:
400 gr di seitan
2 spicchi di aglio
1 uovo
1 cucchiaio di formaggio spalmabile
4 cucchiai di fiocchi di avena
Sale,prezzemolo curry o paprica q.b.
Preparazione:
Metti nel mixer il seitan,l'aglio e il prezzemolo .
Aggiungi in una ciotola l'uovo il curry e l'avena (leggermente passata al mixer )e sala .
Mescola bene il composto poi forma delle palline e adagiale sul piatto nero del forno rivestito con la carta forno.
Cuoci a 200° per 15/20 minuti o comunque fino a doratura

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