Pollo con limone,aglio e crema al prezzomolo

Ingredienti:
Fette di petto di pollo
Limone e olio
Prezzemolo ,sale e pepe
100 ml di latte
Un cucchiaio di farina
Preparazione :
Cuocere con olio in padella a fuoco vivo le fette di pollo, salate e pepate,quando sono cotte ricoprirle con le fettine di limone e mettile da parte in un piatto .
Nel frattempo rovescia nella padella dove hai cotto la carne ,il latte,l'aglio spremuto, il prezzemolo e la farina,mescola bene per sciogliere la farina e fai bollire un po .
Quando bolle abbassa il fuoco, trasferisci le fette di pollo nella padella,copri con il coperchio e dopo 5 minuti spegni .
Servi ben calde .....

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