Patate infarinate in padella con rosmarino e salvia

Ingredienti:
Patate
Sale grosso e aglio
Olio evo
Rosmarino e salvia
Preparazione :
Pela e taglia le patate a pezzetti piccoli ,
Condiscile in una ciotola con olio evo e sale grosso .
Mettile in una padella antiaderente con aglio ,rosmarino e salvia o essiccata o fresca sminuzzata .
Fai cuocere le patate a fuoco medio girandole spesso ,appena iniziano a dorarsi aggiungi un cucchiaio di farina .
Mescola adagio senza romperle e continua la cottura aggiustando con olio e sale per circa 30 minuti .
Sfiziose e saporite

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