Cocktail di scampi

Ingredienti :
Una decina di gamberetti per persona
Salsa rosa
Una foglia di lattuga per porzione
Olio evo,sale e peperoncino quanto basta
Preparazione :
Lessa i gamberi (io ho utilizzato il microonde 4 minuti a 705w)
Intanto lava ,asciuga e sistema in ogni ciotola la foglia di lattuga .
Riempi con due/tre cucchiaini di salsa rosa .
Condisci a parte i gamberetti con olio,sale e peperoncino e mettine una decina in ogni ciotola .molto d'effetto e ottimo antipasto!

Curiosità :lo sapevi che la salsa rosa puoi ottenerla in casa ,mescolando maionese e ketcup?
Dosa a piacere le due salse a seconda del tuo gusto ...e il gioco è fatto !

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