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chiacchiere dolci di carnevale ,cotte in forno


Ingredienti:
250 gr di farina 00
20 gr  di zucchero
25 gr di burro morbido
2 uova
Scorza di un limone
Mezza bustina di lievito per dolci
Sale
Zucchero a velo per spolverare
Preparazione:
In una ciotola capiente metti la farina ,al centro il sale , lo zucchero ,la scorza del limone e il lievito .
Poi unisci il burro ammorbidito e le uova.
Mescola bene ed impasta fino ad ottenere una palla liscia .
Mettila a riposare coperta per circa 30 minuti ,poi stendila di uno spessore di circa 3 mm e tagliala con il tagliapasta a dentini in rettangoli di 10 cm per 4 cm e crea varie forme .
Poi adagiale sulla placca del forno ricoperta di carta e cuoco per 15 minuti a 180°.
Dimezza le calorie senza friggere!!!!
Una volta fredde ricopri con lo zucchero a velo.
Buon carnevale !

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