involtini di insalata belga al forno

Questa è una bella ricetta che mi ha insegnato mia sorella.
Tagliare la belga in quattro parti ,
Sbollentarla nell'acqua per alcuni minuti poi avvolgerla nella pancetta e nel formaggio a fette.
Cuocere in forno, in una teglia con carta forno.
Tempo cottura a piacere, si deve sciogliere il formaggio.
Gli ultimi minuti forno ventilato, per rendirli un po' più dorati!!!!

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